Porque pedimos a sobremesa apenas no final da refeição? Simples! O melhor fica no final pra que a gente possa apreciar mais, e para que nada tire o gostinho. Mas e o cafezinho? Ele vem depois da sobremesa, ou seja, tira o gostinho bom. Independente, tem aqueles que não bebem café, então continuemos. No final já saboreamos, no mínimo, a entrada e o prato principal, então onde está o lugarzinho da sobremesa, do melhor? Justamente, no final já não há mais “espaço” para ela. Isso a torna dispensável, mas no caso daqueles que não vivem sem ela, viram pecadores, gulosos.
Porque não mudarmos a ordem dos pratos? A sobremesa pode vir antes para que possamos apreciá-la, em seguida viria o prato principal, e depois caso ainda houvesse fome, viria a entrada (que se tornaria saída). Ou melhor, antes da sobremesa viria o cafezinho, para nos manter acordados e ajudar-nos contra a gula (a sociedade tem em mente um padrão de beleza, o que posso fazer?).
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